Zutaten:

SOJABOHNEN (F)* (teil)entfettet, texturiert

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

F - Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte:

Durchschnittliche Werte* pro 100 g

Brennwert: 1497 kJ / 356 kcal

Fett: 7,5 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g

Kohlenhydrate: 14,0 g

davon Zucker: 6,2 g

Eiweiß: 50,0 g

Salz: 0,02 g

*Natürliche Schwankungen möglich

Restlaufzeit ab Anlieferung etwa 1 Jahr (ungekühlt)

Zubereitungsempfehlung: Das Soja Granulat ist zu verarbeiten wie Faschiertes für Chili sin carne, Spaghetti Bolognese oder Burgerpatties.  Allerdings sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Die Textur ergibt ein gutes Mundgefühl und den "Biss" für das entsprechende Esserlebnis. Vorbereitet werden die Chunks in Wasser, Suppe oder Sud und erhalten so die individuell gewünschte Geschmacksnote.