Bio rote Linsenbruch 5 kg Klasse 2 AT

Roter Linsenbruch kann ganz natürlich entstehen, wenn die Linsen bei der Ernte oder Trocknung leicht unterschiedlich ausgereift sind und dadurch unterschiedlich fest reagieren. Auch schonende mechanische Bewegungen im Ernte- und Reinigungsprozess können vereinzelt zu Bruch führen, das ist bei Leguminosen üblich..